社員の声

岡﨑 美奈子minako okazaki
担当業務:接客、調理、在庫管理など
一日のスケジュール
- pm12:00
- 店舗入店
売上チェック、連絡ノートチェック
- pm12:30
- 店頭在庫補充、カウンター・調理業務
- pm14:30
- 休憩
- pm15:30
- 再びカウンター・調理業務へ/売上チェック、在庫補充、食材の仕込みなども行います
- pm21:00
- 閉店
レジ締め、店舗清掃、食材の仕込み、報告書の作成
- pm21:30
- 退店
現在の仕事内容は?
主にお店での接客や、ドリンク作りや、調理などを中心に、新人指導、発注、移動、在庫管理なども行っています。

役に立った学生時代の経験は?
高校時代、料理研究部で活動してきたこと。コンクールに出場した時のアイデアメニューや、文化祭ではフルコースのメニューを出していたので、効率よく調理を進めていく方法が役に立っていると思います。
様々なイベントで実演販売なども行ったので人前で声を出すことができるのも、この、部活動で培った経験のおかげだと思います!
入社の動機は?
カフェで働きたい、たくさんのお客様と接することのできる会社で働きたい!と思ったからです。高校時代の調理研究部のイベントでイデカフェの珈琲を使わせていただいたこともありました。
学生時代は地域の皆様にお世話になったこともあり、働くなら地元鎌ヶ谷の企業がいいと思ったことも動機の一つです。
仕事のやりがいは?
お客様から笑顔で「ありがとう!」「おいしかったよ、ごちそうさま!」と言われることが何よりやりがいを感じる瞬間です。
また、お客様に顔を覚えてもらえるようになり、声をかけていただけたときなどは、嬉しくてモチベーションのアップにつながります。
(株)イデカフェの魅力とは?
「エスプレッソって何?」「モカ?キリマンジャロ?聞いたことはあるけど・・」という何も知らない私に根気よく教えてくださった先輩や上司、いつも声をかけてくださる社長、パートナー同士仲もよく、本当に優しく温かい、アットホームな社風です。
また、お客様、パートナースタッフ、取引先企業様、色々な人と出会うことのできる、人とのつながりの大切さを感じる職場です。
現在入社半年、2店舗の新店の立ち上げを経験させていただきました。1店舗目はなんと入社2か月のときでした。自分がこの会社を創り上げている、まさにその1人になれる、そんな会社、他にはないと思います!
休日の過ごし方は?
ギターを弾くことやドライブ(旅行)が趣味なので、のんびり家でギター弾くこともあればドライブしたりします。家族と買い物に行ったりもします。
最近行ったところは挙げればきりがありません。
今行きたいところは鎌倉、京都、広島!あと好きなバンドのライブです(笑)!!
学生の皆さんへメッセージ
たくさん遊んでたくさん学んでください。
振り返ると大変で嫌だったことも良い思い出になってたり、その経験がどこかで役に立つものです。
未経験でも優しく厳しく教えてくれて人間的にも成長できる会社です。
わたしたちと一緒に会社を創っていきませんか♪




